Nyttiga November

Varken Ordningsamma Oktober eller Super Spar September kändes som något för mig. Men under november kommer en utmaning som passar perfekt: Nyttiga November. Jag har länge tänkt att jag ska prova en kur som sägs vara bra för magont, hängighet och vuxenacne. Jag läste om den i en bok som heter Lingon och Läppstift, skriven av Noora Shingler. Noora verkar ha samma problematik som mig och får samma hjälp av sjukvården. De vill ju gärna hjälpa men är för inflexibla för att det ska ge mig något. Meningar som ”åh, vilket fint tarmludd du har!” hjälper liksom inte mig ett dugg. Jag har provat massa olika sätt att äta under åren och olika tillskott och mediciner, men inget hjälper. Kanske kan denna kuren göra susen. Under graviditeten och amningen vågade jag inte prova men nu är tajmingen mycket bättre.

Under November ska jag inte äta/dricka:

  • Socker – Sötsaker ska jag undvika eller ersätta med frukt, torkad frukt, nötter eller något i den stilen. Socker i maten undviker jag lättast genom att laga maten hemma och inte köpa massa halvfabrikat.
  • Kaffe/te – kaffedrickandet går i perioder för mig så det borde inte vara svårt att avstå. Jag ska istället dricka örtteer, kamomill är redan min favorit så det blir nog mycket av den.
  • Vitt mjöl – Egentligen alla veteprodukter. För mig innebär det ingen pasta och inget bröd. Om familjen vill ha pasta planerar jag att prova bönpasta, zucchinipasta eller helt enkelt koka en potatis istället. Bröd ska jag försöka undvika totalt men är det nöd finns ju alltid riskakor…
  • Jäst – eftersom mjölet redan är borttaget är nog jäst inget stort problem att bli av med. Vi har redan jästfri buljong. Tartexen får vila sig i kylen en månad.
  • Mjölkprodukter – Jag använder en del sojaprodukter redan så jag ökar på dem om det behövs. Ost äts i perioder här hemma men nu var det ett tag sedan så det bådar gott inför månaden.
  • Alkohol – det blir det lättaste, jag dricker sällan alkohol och har inga problem med att säga nej om tillfälle skulle komma upp under månaden.

Jag ska dessutom undvika konserveringsmedel och halvfabrikat. Det borde inte bidra med ytterligare svårighet, jag räknar med att de flesta halvfabrikat redan försvunnit i och med listan ovan.

Jag ska dricka mer vatten. Jag var bra på det innan men av någon anledningen har jag slutat. Det blir nog bara att ta upp en gammal god vana igen.

Det är alltså inget LCHF- eller rawfood-försök det är frågan om utan bara ett prov om även jag kan bli hjälpt av samma diet som Noora. Familjen kommer äta som vanligt hela månaden så ingen anledning till oro för lillen. (Kanske såg ni dokumentären ”Raw Food inför rätta” på kunskapskanalen häromdagen och undrar hur det ska gå med hjärtegrynet? Det behöver ni alltså inte. Det är bara jag som ska trixa och jag ska heller inte äta bara Raw Food, det kommer däremot säkert vara lättare att gå till ett Raw Food ställe om jag ska äta ute. Där vet jag säkert att de inte använder socker, vetemjöl och mjölk)

Jag hoppas få mer ork, mindre ont i magen och kanske lite bättre hy. Jag räknar med att det blir lite trixigt ibland men inte omöjligt. I mitten på månaden ska vi på bröllop och då tänker jag göra ett undantag. Alkohol och kaffe kan jag lätt avstå men jag tycker inte det är någon idé att krångla med specialmat på detta tillfälle. Jag äter helt enkelt det som bjuds men undviker brödet om det går.

Jag ska iväg på jobb ett par gånger under månaden, då räknar jag med att kunna hålla dieten om jag anstränger mig lite. En utav dagarna måste jag äta ute i Stockholm men att hitta någon raw food – ställe där blir nog inte svårt. Annars funkar ju vanlig sallad också.

Fika i Malmö är lätt, man går bara till mitt favoritställe: Café Agnez. Eller till Raw Food House, de har alltid mycket gott. Nyöppnade Satori har också en del raw food. Det blir som vanligt.

När jag nu publicerar detta inlägg blir löftet verklighet, nu känner jag att jag lovat HELA INTERNET att prova detta en månad. Håll tummarna för att det funkar och jag kommer vara piggare i slutet av månaden!